电饭煲朱古力蛋糕Brownie食谱 不用焗炉 只需15分钟

父亲节快到了！大家想好送什幺给爸爸没有？今天推荐大家亲手焗蛋糕送给爸爸，又窝心又实惠，而且十分简单，用家常电饭煲就可以「 煲 」出朱古力蛋糕Brownie来，过程只需15分钟便可，大家不妨一试这个食谱！

不用焗炉 朱古力蛋糕Brownie 食谱

可可味浓郁的朱古力Brownie ，人见人爱，不要以为很难做、很複杂，其实连焗炉都可悭番！只需用家常电饭煲就可以弄到，十分简单！吃入口虽然不如焗出来的焦脆，但里面带点湿润，口感更浓郁，最适合父亲节送惊喜给爸爸！

朱古力Brownie 食谱所需材料

黑朱古力 …………….. 100g

低筋麵粉 ……………… 60g

鸡蛋 ……………………..2只

泡打粉 …………………. 3g

牛油 ……………………. 60g

砂糖 ……………………. 30g

核桃 …………………….30g

朱古力Brownie详细做法

1.鸡蛋与砂糖打匀。

2. 朱古力和牛油放入微波炉叮1分钟，溶化后拌匀。

3.低筋麵粉分两次过筛后加入朱古力浆中，并加入泡打粉拌匀。

4.加入蛋浆和核桃混合。

5. 麵糊倒进蛋糕模，用焗炉纸封顶，放上电饭煲的蒸架，加入350ml 水，开动煮饭模式，煮完后再焗15分钟。

6. 朱古力Brownie出炉放凉后，洒上糖霜，切件即可享用。

Tips

要知道蛋糕生熟与否，可用牙籤插进蛋糕，如果抽出后没有沾到麵糊，即是熟透。把麵糊倒进蛋糕模前，可先加上牛油纸，煮完后较易取岀。如果喜欢朱古力味浓，不妨多加可可粉，或进食前加朱古力酱。